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País
- Itália
Uvas Brancas- Greco Bianco
Estilo- Brancos Gastronômicos
Harmonizando com Pratos- Peixe cru, Macarrão, Peixe Grelhado, Carnes Brancas, Mariscos, Salada com filé de linguado, Moqueca, Queijo de Cabra, Pato no tucupi, Peixe de rio com molho verde.
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gaglioppo
Colli Del Mancuso Cirò Riserva D.O.C.
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Carnes vermelhas grelhadas, Assados, Paellas com carne de porco e de frango, Parmigiano Reggiano, Pernil de cordeiro, Talharim com pato, Rabada de vitela em molho de tomate com manjericão e alho-poró, Filé ao alho e pimenta.
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gaglioppo
Mabilia Ciró Rosé Gaglioppo 2015
Estilo- Rosés Vigorosos
Harmonizando com Pratos- Atum calabrês cozido em molho agridoce (Alalonga in agrodolce), Torta de atum e enchova, azeitonas e alcaparras (Pitta Chicculiata), Bouillabaisse, Caldeiradas e sopas com peixes, crustáceos e mariscos, Bisques de lagosta e de camarão, Paella, Atum, Risoto com Aves, Salmão, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Funghi Porcini
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gaglioppo
Ciró Rosso Liber Pater Gaglioppo
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Cabrito ensopado com molho de tomate, Carne de porco cozida com tomate e pimenta (Mursiellu), Bouillabaisse, Atum calabrês cozido em molho agridoce (Alalonga in agrodolce), Alcaparras, Risoto com Carne e Embutidos, Massa com molho de Tomate e Carne
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País
- Itália
Uvas Tintas- Calabrese
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Pernil de javali adulto assado, Queijo duro, Javali com pratos ensopados, Caças, Risoto com Carne e Embutidos,
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