Atum calabrês cozido em molho agridoce (Alalonga in agrodolce), Torta de atum e enchova, azeitonas e alcaparras (Pitta Chicculiata), Bouillabaisse, Caldeiradas e sopas com peixes, crustáceos e mariscos, Bisques de lagosta e de camarão, Paella, Atum, Risoto com Aves, Salmão, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Funghi Porcini