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País
- Chile
Uvas Tintas- Merlot
Casanova Antaño Reserva Merlot 2021
Estilo- Tintos Macios
Harmonizando com Pratos- Peru assado, Iscas de Filé, Embutidos e frios, Queijo macio, Espaguete ao Funghi Porcini, Talharim ou espaguete com carne, Almôndegas de carne vermelha (polpettone) e Risoto com Carne e Embutidos.
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País
- Itália
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Ementhal e Gruyère, Provolone, Caças, Massas ao Molho de Tomate e Carne, Pizza com Embutidos, Risotos com Aves, Risotos com Carnes ou EmbutidosBresaola (carne de boi crua e curada), Carne assada marinada em vinho tinto com frutas secas (Sauerbraten), Caças, Cozidos com Embutidos, Estrogonofe de filét, Bouillabaisse, Pizza com Embutidos, Emmenthal ou Gruyere, Provolone, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Aves, Risoto com Carne e Embutidos, Tinto, Itália, italiano, Teroldego, diadosnamorados, trentino
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País
- Argentina
Uvas Tintas- Malbec
Estilo- Tintos Macios
Harmonizando com Pratos- CarpaccioIscas de Filé, Brie, Fondue de Queijo, Provolone, Queijo Minas Curado, Pernil de cordeiro, Massas ao Sugo (Molho de Tomate), Pizza com Embutidos, Risotos com Carnes ou EmbutidosAtum com pimentão, Berinjela grelhada, Brie, Carpaccio, Cheesecake, Empanada, Fondue de Queijo, Queijo Minas Curado, Pernil, Massa ao sugo, Risoto com Carne e Embutidos, Iscas de Filé, Provolone, Pizza com Embutidos, Tinto, Argentina, argentino, Malbec
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País
- Portugal
Uvas Tintas- Syrah
- Touriga
- Alicante Bouchet
Monte da Caçada Regional Alentejano 2020
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Picanha com pouco tempero, Pernil de cordeiro, Peito de galinha d'angola, Parpadelle alla lepre, Porco assado, Provolone, Queijo Serra do salitre e Rabada.
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País
- Chile
Uvas Tintas- Merlot
Vinho Chileno Valdemoro Merlot 2019
Estilo- Tintos Macios
Harmonizando com Pratos- Batata ao forno com creme, Bisteca, Canelone, Costela de porco, Embutidos e Frios, Almôndegas de carne vermelha (polpettone), Pizza com Embutidos, Massa com Molho de Tomate e Carne, Provolone, tinto, chile, chileno, merlot, blackweekfestival
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País
- Itália
Feudo Arancio Rosso Riserva 2018
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Carnes, Queijos de baixa ou média salinidade, Canelones recheados com carne e gratinados, Filé mignon, Lasanha a bolonhesa, Provolone, Queijo Minas Curado, Serra do Salitre, lombo de porco assado, Massa com Molho de Tomate e Carne, Pizza com Embutidos, Risoto com Aves.
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País
- França
Uvas Tintas- Abouriou
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
- Merlot
Grand Bosquet Rouge AOP Côtes Du Marmandais 2016
Harmonizando com Pratos- Queijo Provolone, Largato recheado, Provolone à Milanesa, Quiche de Brócolis e Provolone, Rocambole de carne, Vitela com aspargos, Filé mignon de cordeiro com purê de beterraba, Pizza de mussarela e calabresa, Lasanha à bolonhesa.
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Sangiovese
Morellino di Scansano Terenzi DOCG Sangiovese 2013
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Embutidos e Frios, Queijos, Carne vermelha, Canelones recheados com carne e gratinados, Filé Mignon, Bife de fígado, Emmenthal ou Gruyere, Provolone, Serra do Salitre
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Merlot
La Carraia Merlot Umbria I.G.P. 2015
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Carne assada ao molho e purê de batata, Pernil assado, Queijo Minas Frescal, Filé mignon com palmito e cogumelo, Espaguete com almôndegas, Pizza de calabresa, Rigatoni com ragu à bolonhesa.
Produto esgotado
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País
- Espanha
Uvas Tintas- Cabernet Sauvignon
- Syrah
Crin Roja Cabernet Sauvignon-Syrah Roble 2019
Estilo- Tintos Macios
Harmonizando com Pratos- Carne assada com batatas, Lombo na pressão, Lombo de cordeiro ao molho de frutas vermelhas, Canelone de presunto e queijo, Queijo Provolone, Lasanha de berinjela à bolonhesa.
Produto esgotado
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País
- Argentina
Uvas Tintas- Malbec
Dos Minas Malbec Valle de Cafayate 2020
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Almôndegas de carne vermelha (polpettone), Provolone, Berinjela grelhada, Brie, Carpaccio, Fondue de Queijo, Cozidos com carne, Empanada, Galinha d'Angola.
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Negroamaro
Negroamaro Salento Terramare IGT 2013
Estilo- Tintos Macios
Harmonizando com Pratos- Massas ao Sugo (Molho de Tomate), Terrinas e patês de fígados de frango, Salmão, Carpaccio, Vegetais e carnes moídas, Burrata, Provolone, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Massa ao sugo, Risoto com Carne e Embutidos, Pizza com Embutidos,
Produto esgotado
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País
- Itália
Feudo Arancio Passiari Rosso IGT Sicilia 2018
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Espaguete ao Funghi Porcini, Pato assado, Pernil de javali adulto assado, Porco assado, Queijo Serra do Salitre , Rabada, Provolone, Strogonoff Estrogonofe, Torta de carne.
Produto esgotado
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País
- França
Uvas Tintas- Grenache
- Mourvèdre
- Syrah
Chatelain du Baron Eric Costières de Nîmes AOC 2016
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Filé de frango ao molho vermelho com batatas gratinadas, Carne de porco com cogumelos ao molho pesto, Pernil assado, Frango grelhado, Lombo com especiarias, Queijos, como Gouda e Provolone.
Produto esgotado
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País
- Espanha
Uvas Tintas- Cariñena
- Garnacha - Grenache
- Merlot
- Syrah
Vinho Espanhol De Muller Priorat Legitim 2016
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Paleta de cordeiro assada, Pernil de cordeiro, Perdiz, Picanha com pouco tempero, Provolone, Rabada de vitela em molho de tomate com manjericão e alho-poró, Torta de carne, Vitela assada.
Produto esgotado
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País
- Portugal
Uvas Tintas- Cabernet Sauvignon
Quinta do Piloto Cabernet Sauvignon 2016
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Queijo de Cabra, Filé mignon com manteiga de funghi e Batatas rústicas, Caça, Provolone, Churrasco, picanha ao molho madeira
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Sangiovese
Maremma D'avola Toscano IGT 2010
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Carnes, Queijos de baixa ou média salinidade, Canelones recheados com carne e gratinados, Filé mignon, Lasanha a bolonhesa, Provolone, Queijo Minas Curado, Serra do Salitre, lombo de porco assado, Massa com Molho de Tomate e Carne, Pizza com Embutidos, Risoto com Aves
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Negroamaro
Negroamaro Del Salento IGT 2015
Harmonizando com Pratos- Perna de Vitela Assada, Leitão Assado, Robalo assado, Queijos duros, como parmesão e provolone, Carne assada ao molho ferrugem, Quiche de Frango, Espaguete com Tomate-cereja e Requeijão
Produto esgotado
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