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Uvas Tintas- Primitivo
Primitivo del Salento IGT Mottura 2015
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Cordeiro assado e cabra, file mignon com palmito, Queijo Duros, como Pecorino Toscano, Gratinado de massa e carne, Coelho com ervas ao vinho tinto, Picanha, Refogado de Carne de Boi, Talharim com molho de carne (bolonhesa).
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Uvas Tintas- Primitivo
Primitivo di Manduria DOC Mottura 2017
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Cupim assado com batatas e alecrim, assados, queijos envelhecidos, Bisteca ao molho de rosé, Espaguete à bolonhesa, Canelone de carne-seca, Ossabuco de Vitela.
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