Stilio Primitivo Di Manduria

Puglia, a longa e fértil região no “calcanhar da Itália tem sido há muito de grande importância para a produção de vinho e uvas viníferas. O clima mediterrâneo e a predominância de solos adequados à cultura da uva, base calcária do Cretácico sobreposta por solos aráveis ricos em óxido de ferro das épocas Terciária e Quaternária, criaram um ambiente vitícola ideal. E Puglia é a região por excelência da uva Primitivo. Alguns acreditam que a introdução dessa variedade de uva na região remonta ao período da colonização fenícia, há mais de dois mil anos. Outros sustentam que a Primitivo foi introduzida na região por frades beneditinos vindos da Borgonha no séc.17. Localizada no sul da Puglia, a sub-região de Manduria, localizada entre Brindisi e Taranto, fornece vinhos geralmente muito ricos como é o caso deste Primitivo di Manduria Stilio. É produzido pela Mottura, uma vinícola líder na região, que atua com segurança e sustentabilidade na produção dos seus rótulos. Este Primitivo possui coloração vermelho intenso com reflexos violáceos. Apresenta um inabalável bouquet de frutos vermelhos em compota, ginja e ameixa seca. No nariz revela notas terciárias de baunilha e cravinho. É um grande rótulo: aveludado, encorpado, complexo e harmonioso.