Os vinhos Mottura são modernos, mas têm uma longa história para contar. São elaborados a partir de uvas autóctones como Primitivo e Negroamaro: os seus aromas e buquês refletem o espírito da região da Puglia, a sua autenticidade e a sua energia. Além disso, a Mottura utiliza práticas sustentáveis de produção, que preveem a exclusão de qualquer produto que possa representar riscos à saúde de produtores e consumidores. Este Le Pitre Primitivo di Manduria é um vinho espetacular. No exame visual, mostra cor vermelha com tons violáceos. Seus aromas lembram frutas vermelhas em compota, cereja marasca, alfarroba e nozes. No paladar, é equilibrado, intenso, aveludado, com notas de geleia de frutas vermelhas e toques picantes de pimenta do reino e cacau.