Zolo Reserva Malbec 2019

As vinhas do Zolo Reserva Malbec estão situadas em uma região de grande inclinação, com noites de ar fresco e excelente insolação, resultando em uvas de alta intensidade aromática e ótima sanidade. Suas uvas passam por macerção pré-fermentativa por 5 dias a 8°C. Fermentação alcoólica realizada em tanques de aço inoxidável durante aproximadamente 15 dias a 28°C, com contato com as borras por 16 dias. 100% de fermentação malolática. Ete vinho apresenta uma cor vermelho violáceo. Seus aromas e sabores remetem a frutas vermelhas maduras, como mirtilos e morangos, combinados com notas florais. O envelhecimento em barrica traz toques de chocolate e doce de leite. Final longo.