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- Itália
Uvas Tintas- Gropello
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- Sangiovese
La Pergola Selene Valténesi D.O.C. Chiaretto Rosé 2016
Estilo- Rosés Vigorosos
Harmonizando com Pratos- Risoto de salmão, Talharim com camarão e ervilha, Casquinha de camarão, Crustáceos, Bolinho de arroz com camarão, Salada caprese.
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Uvas Tintas- Gropello
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Brol Rosso Superiore Garda Clássico D.O.C. 2010
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Peru assado, Refogado de carne e lebre, Rosbife à moda inglesa, feito com contrafilé mal passado, Pernil assado ao forno, Pato assado, Queijo Ementhal Suíço, Parmiggiano Reggiano, Pappardele Alla Lepre.
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- Itália
Uvas Tintas- Gropello
Pergola Garda Classico Superiore Gropello 2009
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Parmesão, Rosbife à moda inglesa, feito com contrafilé malpassado, Perna de vitela assada, Peru assado, Patos e coelhos em conjunção com tomate, Perdiz, Risoto com aves, Queijo Serra do Salitre, Talharim com molho de carne bolonhesa (bolognesa).
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- Itália
Uvas Tintas- Gropello
Elianto Garda Clássico Gropello DOP 2010
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Churrasco, cozidos, costela refogada com couve, salsicha, bacalhau cozido, peixes de água doce e queijos de média estrutura
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Uvas Tintas- Gropello
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Chiaretto Valtenèsi Pergola Rosé DOP 2016
Estilo- Rosés Vigorosos
Harmonizando com Pratos- Queijo de cabra, Peixes de água branca, Lagosta, Mussarela e Tomate e Pizza Margherita
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Uvas Tintas- Gropello
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Trepió Benaco Bresciano IGT 2010
Estilo- Tintos Leves
Harmonizando com Pratos- Carnes vermelhas grelhads em particular, Peixes em molho de tomate, Massas em molho de carne, Bruschetas, Crostines e Canapés, Batatas sautées, Bruschetas, Crostines e Canapés, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Massas ao alho e oleo pesto e al burro, Pizza de frango com catupiry, Emmenthal ou Gruyere, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Pizza com Embutidos, Risoto com Funghi Porcini
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