Casa Rio Verde

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Pergola Garda Classico Superiore Gropello 2009

Caracteristicas

PaísItália
TipoTinto
Uvas TintasGropello
EstiloTintos Complexos
Conteúdo750 ml
% Alcool13,00%
Temp. de Serviço16-18°C
Safra2009
Harmonizando com PratosParmesão, Rosbife à moda inglesa, feito com contrafilé malpassado, Perna de vitela assada, Peru assado, Patos e coelhos em conjunção com tomate, Perdiz, Risoto com aves, Queijo Serra do Salitre, Talharim com molho de carne bolonhesa (bolognesa).

Descrição do Produto:

Este Vinho da Lombardia Italiano provém das antigas colinas glaciares formadas em Valtenesi no coração da vinicultura na costa ocidental do Lago de Garda na província de Brescia, na região da Lombardia, no norte da Itália. Se trata de assemblage onde a predominância é da uva autóctone Groppello que tem sido cultivada em Valtenesi desde o século 14. As uvas são colhidas a mão e envelhecem de 12 a 18 meses em barricas de carvalho Francês e só pode ser comercializado 24 meses após a colheita. De cor vermelho rubi com nuances de granada. Aroma intenso de frutas vermelhas e negras maduras e várias especiarias.

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