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- Itália
Uvas Tintas- Canaiolo
- Sangiovese
Chianti D.O.C.G. Ghibello 2019
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Pizza, rosbife, carnes moídas com vegetais, patê de fígado de galinha na crosta de pão (Crostini di fegato), pratos de queijo e presunto, presunto, salame e queijo de ovelha no pão achatado (Piadina), peru assado e queijo serra Salitre.
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- Itália
Uvas Tintas- Canaiolo
- Sangiovese
Chianti Classico Riserva DOCG "Ghibello" 2016
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Pato desfiado, pernil de javali adulto assado, risoto ou massas com ganso, talharins largos com molho de lebre (Pappardelle alla lepre), pato cozido com bacon, no vinho tinto (Anatra alla Romagnola), pernil assado ao forno, rosbife à moda inglesa, feito com contrafilé, malpassado e picanha com pouco tempero.
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- Itália
Uvas Tintas- Canaiolo
- Sangiovese
Rosso Toscano Rivus Canaiolo - Sangiovese 2014
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Talharins largos com molho de lebre (Pappardelle alla lepre), Bisteca, Carne Assada, Risoto com Aves, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Pizza Vegetariana ou Margherita, Picanha, Rabada de vitela em molho de tomate.
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- Itália
Uvas Tintas- Canaiolo
- Sangiovese
Le Redole Di Casanova Toscano IGT Canaiolo - Sangiovese 2010
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Salame, Queijos, Todos os tipos de carne, Frango ao bacon, Pratos de queijo e presunto, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Pizza Vegetariana ou Margherita, Provolone, Serra do Salitre, Lombo de porco assado, Pizza com Embutidos, Risoto com Aves
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