Vinho de cor cereja com bordas violetas. Aromas de ameixa, frutas vermelhas e groselha característica das variedades Tempranillo e Cabernet Sauvignon. Em boca é agradável e suave, com um toque leve e frutado. Final bem equilibrado. O álcool é extraído do vinho por um processo não agressivo, complexo e sofisticado, para evitar a perda de compostos aromáticos e características da casta original. A qualidade e organoléptica propriedade do produto resultante não são afetadas no processo, obtendo-se um vinho com menos de 0,5% de álcool de alta qualidade em aromas, expressividade, frescor e intensidade.