A riqueza da região da Sicília reflete em seus vinhos, únicos, intensos e elegantes. O Stemmari Passiata é o resultado da união da variedade mais famosa siciliana, Nero d'Avola e da Syrah, uma casta estrangeira que encontrou nas terras italianas as condições perfeitas para expressar o seu melhor. No visual apresenta cor vermelho intenso com notas ligeiramente granadas. No aroma é frutado com notas florais de violeta e toque de frutas vermelhas, como amora, framboesa e cereja. Ao ser degustado expressa notas picantes da Syrah e notas de tabaco e baunilha provenientes do refinamento em madeira.