Rabada de vitela em molho de tomate com manjericão e alho-poró, Trufas, Tournedos au foie gras, Saint Nectaire, Queijo Minas curado, Pernil de javali adulto assado, Picanha com pouco tempero, Pernil de cordeiro.
Descrição do produto
O vinho foi produzido a partir de uma seleção criteriosa das melhores uvas das vinhas velhas, apresentando aspeto cristalino, cor granada profunda e seu aroma de frutos pretos maduros, compota, geleia integradas com notas de especiarias. Concentrado, estruturado, complexo
e intenso, num conjunto exuberante com excelente persistência.