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VinhosTintoVinho de Talha Alentejo D.O.C. Adega de Borba Tinto 2017
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PortugalPortugal

Vinho de Talha Alentejo D.O.C. Adega de Borba Tinto 2017

  • % Álcool:13,50%
  • Temperatura:16°-18°C
  • Safra:2017
  • Conteúdo:750 ml
  • Estilo:Tintos Intensos
  • Tipo:Tinto
  • Uva:Castelão | Trincadeira | Alicante Bouchet
Harmonizando com Pratos

Pato assado, Vitela assada, Torta de carne de caça, Rosbife à moda inglesa, feito com contrafilé, malpassado, Rins cozidos, Refogado de carne de boi, Rabada de vitela em molho de tomate com manjericão e alho-poró, Porco assado, Picanha com pouco tempero.

Descrição do produto
Talha é um recipente de cerâmica, provavelmente inventado pelos antigos egípicios cerca do ano 1500 a.C., no qual mais tarde os romanos passaram a produzir e envasar seus vinhos. Também conhecidas como “amphoras”, as talhas foram levadas pelos romanos há dois mil anos atrás para o Alentejo, onde a técnica de vinificação que as utilizava se tornou tradição. Com o tempo, essa tradição foi perdida e quase caiu em extinção. Atualmente, produtores investiram na recuperação da técnica e estão vinificando em talhas, mas em pequena escala. É o caso da Adega de Borba, que com o seu Vinho de Talha nos permite reviver a sensação de degustar um vinho produzido com as técnicas de dois mil anos atrás. Este Vinho de Talha exibe cor ruby, aromas e sabores de frutas vermelhas, que realçam seu frescor e maciez. Uma grande experiência!
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