Talha é um recipente de cerâmica, provavelmente inventado pelos antigos egípicios cerca do ano 1500 a.C., no qual mais tarde os romanos passaram a produzir e envasar seus vinhos. Também conhecidas como “amphoras”, as talhas foram levadas pelos romanos há dois mil anos atrás para o Alentejo, onde a técnica de vinificação que as utilizava se tornou tradição. Com o tempo, essa tradição foi perdida e quase caiu em extinção. Atualmente, produtores investiram na recuperação da técnica e estão vinificando em talhas, mas em pequena escala. É o caso da Adega de Borba, que com o seu Vinho de Talha nos permite reviver a sensação de degustar um vinho produzido com as técnicas de dois mil anos atrás. Este Vinho de Talha exibe cor ruby, aromas e sabores de frutas vermelhas, que realçam seu frescor e maciez. Uma grande experiência!