Sobre coxa de frango tandoori, Peito de frango com páprica, Pilafe de arroz ao curry, Ratatouille, Queijo cremoso, Queijo minas curado, Perna de cordeiro com ervas, Paella valenciana.
Descrição do produto
Este Vinho Garnacha de Fuego Espanhol é elaborado 100% com uvas de vinhas velhas, com idade média de 50 anos. Elas são plantadas em solos argilosos (que ajudam a manter a umidade) e de ardósia decomposta localizados a 900 metros acima do nível do mar. Colheita totalmente manual. Corte de brilhante cor rubi escuro. Aroma intenso de frutas vermelhas e especiarias. Na boca é robusto, amplo e equilibrado, com taninos redondos. Seu final é longo e saboroso.