São selecionadas as melhores uvas de cada parcela dos vinhedos com média de 30 anos de idade. Na elaboração ocorre macerações frias pré-fermentativas e a fermentação alcóolica ocorre em cubas de aço inox com controle de temperatura. Após o blend o vinho envelhece de 14 a 18 meses em barris de carvalho francês selecionados de oito tanoeiros diferentes, dos quais 60% são novos. O ideal é apreciá-lo 5 a 7 anos após a safra e tem potencial de guarda de 20 anos. No exame visual apresenta uma bela com vermelho rubi intenso e brilhante. Seus aromas são complexos e elegantes, destacando-se frutas vermelhas como morangos e cerejas, notas de alcaçuz e baunilha. No gustativo é rico e encorpado, revela grande harmonia e taninos muito polidos, além de boa extensão e persistência.