Harmonizando com PratosCurry com carne, Cocido madrileño Ensopado de Lingüiça, Presunto, Tutano e grão de bico, Bacalhoada com tomate, pimentão, batatas e cebola, Escalopes de vitela com molho de tomate, Cocido madrileño, Iscas de Filé, Pizza com Embutidos.
Descrição do produtoA região de Valdepeñas, berço deste Viña Albali, apresenta pequenas formações rochosas, com clima propício para o desenvolvimento das vinhas, em que as temperaturas chegam a 40°C no verão e -10°C no inverno. O vinho apresenta cor rubi escuro e se destaca pelos intensos aromas frutados, com notas de ervas e pimenta negra. No paladar é muito saboroso, com taninos finos, equilibrada acidez e sabores frutados, com notas de baunilha e tostado, provenientes da passagem em barris de carvalho. O objetivo do enólogo era o de criar um vinho que capturasse o espírito do povo espanhol de amor à vida e aos prazeres que o vinho proporciona.