Harmonizando com PratosCarnes vermelhas assadas ou grelhadas, Guisados de carne, Peru, Molhos Complexos, Foie Gras, Leguminosas e Queijos, Peito de galinha d'angola, Pernil assado ao forno.
Descrição do produtoBaltasar Gracián foi um famoso escritor e filósofo espanhol. Sua obra mais conhecida é "A Arte da Prudência". O vinho homenageia o autor, nascido a 8 km dos vinhedos. É um tinto de profunda cor vermelha cereja, com aromas de frutas vermelhas e negras, ervas mediterrâneas e alcaçuz. Na boca é saboroso, com intensa alcaçuz. concentração de frutas e delicioso frescor. Recebeu 89 pontos do crítico de vinhos Robert Parker, o mais famoso do mundo.