Fondue de queijo, Guacamole, Mascarpone, Massas ao molho branco, Mexilhões em molho apimentado com coentro, Moqueca, Omelete com queijo branco
Descrição do produto
Este vinho elaborado pela Bodegas Volver pertencente ao Grupo Jorge Ordoñez é o seu primeiro vinho elaborado dentro do DO Valencia. Após a filosofia do grupo na produção de vinhos de variedades nativas de cada região, Madame Babalu 2016 e composto de 100% da casta Bobal. Com o seu carácter único e complexidade de ter desfrutado de longa insolação, somos surpreendidos com este caldo requintado cor intensa cereja. O paladar mostra grande variedade e nuances ligeiramente lenhosas combinada com aromas predominantes que lembram frutas escuras.