Torta de carne, Papardelle al ragu di funghi (Talharim largo com guisado de cogumelos), Paellas com carne de porco e de frango, Parmesão, Risoto ao Funghi Porcini, Filé Mignon. Torata de carne, e Tapas.
Descrição do produto
Colhidas manualmente, as uvas deste belo vinho são provenientes de videiras plantadas a 650 metros de altitude e com idade média de 50 anos. Tem cor rubi intensa. No nariz se mostra potente e intenso, com aromas a frutas maduras (amora e cerejas) e notas de especiarias. Em boca se mostra saboroso, amável, com taninos maduros, boa acidez, sedosa textura e bom equilíbrio.