Ostras da Bacia de Arcachon com linguicinhas (Huîtres d’Arcachon), Pescada frita, Mix frio de frutos do mar com camarões, lagosta, ostras e vieiras, Queijo de cabra, Truta poncheada, Tempura de camarão, Salmão fresco, Salada com filé de linguado.
Descrição do produto
No nariz é dominado por aromas de flores brancas e frutas tropicais típicos da Sauvignon Blanc (sua uva predominante). Na boca é amplo, fresco, equilibrado e intenso. Seu final é persistente com notas cítricas e uma agradável doçura.