Castel Firmian Chardonnay Trentino D.O.C. 2019
Caracteristicas
País | Itália |
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Tipo | Branco |
Uvas Brancas | Chardonnay |
Estilo | Brancos Frutados |
Conteúdo | 750 ml |
% Alcool | 12,50% |
Temp. de Serviço | 10-12°C |
Safra | 2019 |
Harmonizando com Pratos | Purê de aipo, Pontas de aspargos cozidos na manteiga, Queijo de Cabra, Rãs, Salmão fresco, Terrina de vegetais, Tortilla, Vieiras. |
Descrição do Produto:
A varietal Chardonnay foi introduzida na região do Trentino por vitivinicultores da Borgonha, no final do séc. 19. As áreas montanhosas da região italiana mostram-se o ambiente ideal para o desenvolvimento da uva, que evidencia um amplo buquê no aroma. A Mezzacorona, produtora desse Castel Firmian, cultiva as uvas em uma altitude de 200 a 300 m. O Castel Firmian Chardonnay apresenta sabor frutado, com toques marcantes de maçã, damasco, melão e frutas cítricas. Apresenta acidez equilibrada e um final de boca longo.