A Quinta de Canivães é um investimento que a Casa Ermelinda Freitas, originariamente de Península de Setúbal, fez na região do Douro. Os seus vinhedos estão situados em Vila Nova de Foz Coa, na zona chamada de Douro Superior. Lá é produzido este Vinhas de Canivães, que no aspecto visual apresenta uma cor vermelha rubi. Seus aromas remetem a frutas vermelhas, frutas negras e baunilha. No paladar possui notas de frutos maduros e compotas, típicas dos vinhos do Douro, bem conjugados com a madeira. Revela corpo cheio e cremoso, com final elegante e suave. É elaborado com as uvas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca.