Vidigueira Ato Iv A Inspiração Touriga Nacional D.O.C. Alentejo 2021

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito foi fundada em 1960, mas a sua cronologia vai muito além dos seus 63 anos de existência. Foi criada para proteger a vinha, o vinho e o estilo de vida milenar desta sub-região do Alentejo. Ao longo dos anos, um intenso esforço tem-se vindo a fazer para proteger as castas e as técnicas de produção, com a descobertas de castas autóctones, entre as quais se sobressai a Antão Vaz, uma variedade de uva branca. Já este Vidigueira Touriga Nacional tem cor granada de grande intensidade, aroma a frutos do bosque e notas de especiarias. Na boca é elegante, ressaltando a fruta e a madeira, onde estagiou em plena harmonia. Na finalização é extenso, duradouro e persistente.