Trovati Conchiglia Chardonnay I.G.T Terre Sicilianme 2023

Este Trovati Conchiglia Chardonnay é nativo da Sicília. A Chardonnay é uma variedade de maturação média a precoce, atingindo na Sicilia a maturidade por volta do final de agosto. Na produção do vinho, 85% é fermentado em tanques de aço inox e o restante em barricas de carvalho francês. Posteriormente, os dois componentes são unidos e concluem sua maturação em aço. Por fim, ocorre a filtração, estabilização e engarrafamento. No visual, apresenta uma cor amarelo palha suave. No aromático, mostra notas de frutas ligeiramente maduras, como pêssego branco e pera, misturadas com notas de flores amarelas secas. No paladar, é fresco, com boa viscosidade, manifestando uma mineralidade agradável.