Localizada no sudeste da Espanha, a região de Jumilla vem se destacando por produzir vinhos saborosos e frutados, como é o caso deste tinto, elaborado pela Bodegas Hacienda del Carche, do grupo Casa de la Ermita, famoso na Espanha. Uma excelente expressão da casta Monastrell, perfeitamente combinada com os aromas frutados da Syrah. Vinho de cor vermelho-púrpura com aromas intensos de frutas negras e vermelhas, como ameixa, amora e framboesa. Em boca é volumoso, redondo e fresco, com taninos sedosos. Não precisa de justificativas para degustar esse rótulo: qualquer hora é hora