A região do Dão, em Portugal foi demarcada em 1908 e se localiza no centro-norte de Portugal. Produz os tintos minerais mais elegantes do país. Envolvido em três lados por montanhas de granito e protegido do Atlântico, o Dão beneficia-se de solos graníticos arenosos bem drenados, o que garante a maturação completa das uvas. A região do é hoje um sinônimo de vinhos de qualidade. E é lá onde é feito este Senhor das Vinhas, um tinto de cor vermelha rubi. No olfativo exibe aromas jovens em que se evidencia a fruta vermelha. Na boca é envolvente, frutado, macio, com final fresco e agradável.