Ricominciare Single Vineyard Codice 2021
Caracteristicas
| País | Argentina |
|---|---|
| Tipo | Tinto |
| Uvas Tintas | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tannat |
| Estilo | Tintos Poderosos |
| Conteúdo | 750ml |
| % Alcool | 14% |
| Temp. de Serviço | 16-18°C |
| Safra | 2021 |
| Descrição Saiba Mais | Os codices são os livros anteriores à máquina de impressão, feitos
artesanalmente, combinando cada detalhe e detendo-se em cada etapa da sua elaboração. De forma semelhante, a Bodega Ricominciare se dedicou de corpo e alma a criar este que é seu vinho ícone, resultado da seleção meticulosa das melhores uvas da propriedade e de um modo de elaborar em que o zelo e o cuidado se revelam passo a passo. A Ricominciare é de propriedade de Viviana Catena e está localizada na Fazenda San Vicente, na sub-região de La Consulta, em Mendoza, a 930 m de altitude. Os vinhedos são antigos, com 57 anos em média, o que determina que as uvas tenham uma concentração maior de aromas e sabores. O Códice Single Vineyard 2021 é elaborado com uma co-fermentação de Cabernet Sauvignon e Merlot, com a posterior adição de Malbec, Cabernet Franc, Syrah e Tannat. No visual exibe cor rubi com reflexos violáceos. No olfativo apresenta aromas de violeta, especiarias asiáticas e grãos de café. No gustativo revela sabores de ameixa, cassis e mirtilo, onde a elegância dos taninos salta aos olhos, ou melhor, ao paladar. Trinta por cento do vinho envelhecem em barricas de carvalho francês de primeiro uso e os outros 70% nas mesmas barricas de terceiro uso, por um período de 12 meses. |
| Harmonizando com Pratos | Parmesão, Parmigiano Reggiano, Pato assado na manteiga, com louro, Peito de galinha d'angola, Pernil assado ao forno, Picanha com pouco tempero e Rabada |
Descrição do Produto:
Os códices são os livros anteriores à máquina de impressão, que eram feitos artesanalmente combinando cada detalhe e detendo-se em cada passo da sua elaboração. Assim a Bodega Ricominciare tem dedicado o seu tempo neste vinho, através de uma seleção meticulosa do que os produtores acreditam ser a melhor versão do que eles têm a oferecer. Vinho composto por: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 15% Malbec e 15% Cabernet Franc.
As uvas deste belo vinho são provenientes dos vinhedos de La Consulta, no Valle de Uco, a uma altitude de 930m. Esses vinhedos foram plantados entre 1986 e 1999. Ele envelhece por 15 meses, sendo 30% em barris de carvalho francês de primeiro uso, e 70% em barris de carvalho francês de terceiro uso.
Este Altísimo Ricominciare Codice exibe cor vermelho rubi profundo. Aroma intenso e agradável, notas de amora, ameixa negra, canela, baunilha e um terroso. No paladar é encorpado, com taninos muito redondos, harmônico e saboroso.
As uvas deste belo vinho são provenientes dos vinhedos de La Consulta, no Valle de Uco, a uma altitude de 930m. Esses vinhedos foram plantados entre 1986 e 1999. Ele envelhece por 15 meses, sendo 30% em barris de carvalho francês de primeiro uso, e 70% em barris de carvalho francês de terceiro uso.
Este Altísimo Ricominciare Codice exibe cor vermelho rubi profundo. Aroma intenso e agradável, notas de amora, ameixa negra, canela, baunilha e um terroso. No paladar é encorpado, com taninos muito redondos, harmônico e saboroso.
De: R$ 0,00Por: R$ 657,80ou X de