O Paso a Paso Tempranillo é um vinho que surpreende pela maciez, equilíbrio e sabor frutado. Cultivado em solo arenoso e rico em ferro, suas videiras têm idade entre 35 e 55 anos e rendem apenas um a dois kg de uva por planta. Tudo isso, junto com o envelhecimento de seis meses em carvalho francês, resulta em um vinho rico em frutas frescas e especiarias. Os taninos, macios e elegantes, conferem um final longo e saboroso. A safra 2013 recebeu 89 pontos de Robert Parker.