Vino de la Tierra (V.D.T.) de Castilla é uma indicação geográfica espanhola para os vinhos produzidos em Castilla La Mancha, região que se caracteriza por solos calcários e argilosos, onde os vinhedos crescem a uma altitude média de 700 m e as chuvas são escassas. A variedade de uva com a qual este vinho é elaborado é a Cabernet Sauvignon, caracterizada por produzir vinhos com aromas e sabores de frutos silvestres. Com intensidade em sua cor, este Orquestra Cabernet Sauvignon destaca-se pelos aromas agradáveis de frutos vermelhos e negros e de pimentão verde. Na boca evidencia seus taninos, mas ao mesmo tempo é agradável, carnoso, denso, elegante e bem estruturado.