ItáliaLe Monde Cabernet Franc D.O.C. Friuli 2021
- % Álcool:13%
- Temperatura:16-18°C
- Safra:2021
- Corpo:
- Conteúdo:750ml
- Estilo:Tintos Complexos
- Tipo:Tinto
- Uva:Cabernet Franc
Harmonizando com Pratos
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, Guisados de carne, Peru assado, Molhos complexos, Foie gras, talharins largos com molho de lebre (Pappardelle alla lepre), pernil assado ao forno e rosbife à moda inglesa.
Descrição do produto
Sua vinificação ocorre após cuidadosos controles durante a fase de esmagamento, seguindo-se uma fermentação lenta a temperatura controlada com pigeage diário durante 15-20 dias. Maturação em inox por 8-10 meses. Este Le Monde Cabernet Franc D.O.C. Friuli 2021 apresenta uma cor vermelha rubi intensa, com reflexos granada. No bouquet, rico e persistente, abrem-se notas intensas de compota, acompanhadas por traços herbáceos. Na boca, é envolvente, macio e com acidez equilibrada. Um vinho de bom corpo e elegância.
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