La Bergennorette Cabernet Franc 2016

O Château Fleur Haut Gaussens, produtor deste La Bergeronnete, é um símbolo da vinicultura de Bordeaux e tem em suas raízes três gerações de produtores representados em cada rótulo. A vinícola teve uma origem concreta em 1941, quando os avós do atual proprietário Hervé Lhuillier se estabeleceram em Le Gaussens, na região de Bordeaux. Desde então, o Château Fleur Haut Gaussens se tornou uma referência, inclusive com o vinho La Bergeronnette Cabernet Franc. O vinho é composto cem por cento de uvas Cabernet Franc, sendo que trinta por cento do vinho foi maturado em barris carvalho francês. Na análise sensorial, o vinho apresenta um tom rubi brilhante. Seus aromas guardam notas de pimentão verde, que se misturam com frutas negras impactantes. No paladar, mostra boa estrutura, aliada a um sabor fresco de frutas negras, o que levará a uma experiência refrescante e precisa no momento do consumo. Este tinto recebeu a Medalha de Ouro no Concurso Internacional das uvas Cabernet, além de 90 pontos na avaliação do crítico Neal Martin, do site de Robert Parker, que assim o descreveu em finais de 2017: “Não é à toa que este foi um grande sucesso na degustação “en primeur.” É um vinho excelente e suspeito que proporcionará prazer de beber por uma década.”