Este Torrontés foi obtido a partir de uvas brancas selecionadas e colhidas em horário noturno, preservando melhor os sabores e aromas típicos da uva.

O resultado é um vinho de cor amarelo-palha com reflexos prateados, com aromas frutados, típicos da casta original. De acidez bem marcada, é um vinho muito agradável ao paladar.