A Cabernet Franc é uma uva francesa que tem sua origem disputada pelas regiões de Bordeaux e Loire. Conseguiu se adaptar muito bem às características de solo e clima de Mendoza, na Argentina. Um dos resultados dessa bela adaptação é o Finca Las Caliches Cabernet Franc, um vinho que reflete as características do terroir argentino. Na taça exibe cor vermelha intensa com reflexos violáceos. No nariz apresenta notas de especiarias, temperos e frutas vermelhas. No paladar manifesta bom corpo, com taninos integrados, além de muita fruta vermelha e tempero fresco.