Finca El Origen Cabernet Sauvignon 2022

Este varietal vem do Vale do Uco, na Argentina, uma região famosa por suas condições privilegiadas para o cultivo de vinhedos. O caráter montanhoso é a marca registrada dos varietais de Finca El Origen, originados das alturas de uma cordilheira que já foi um oceano. Esta linha busca expressar o verdadeiro espírito de nossa propriedade Las Pintadas, localizada em Colônia Las Rosas, no Vale do Uco. As uvas foram colhidas durante a noite, logo antes do amanhecer, quando as temperaturas estavam mais baixas. A fermentação alcoólica foi realizada com leveduras selecionadas por 7-10 dias a 26-28ºC, com bombeamento e remontagem controlados para máxima extração. O período total de maceração é de 12 a 14 dias. O vinho esteve em contato com lascas de carvalho francês não tostado durante a maceração. O Vinho Argentino Finca El Origen Cabernet Sauvignon apresenta uma cor intensa, notas de amora, mirtilo e cassis, complementadas por pimenta preta. No paladar, este tinto mostra-se aveludado, com taninos macios e boa estrutura. Excelente relação qualidade-preço!