Evodia Garnacha Tinto 2023

O Evodia Garnacha Tinto 2023 é um vinho espanhol de grande prestígio, elaborado em Calatayud a partir de vinhas velhas de Garnacha plantadas em altitude. Este rótulo, frequentemente aclamado pela crítica internacional, destaca-se por sua pureza varietal e pela expressão autêntica de seu terroir de encostas e solos de ardósia, resultando em um vinho vibrante e moderno. Visualmente, apresenta uma cor vermelho-púrpura intensa e brilhante. No olfato, revela um bouquet exuberante com notas de framboesas e cerejas negras, acompanhadas por toques minerais e nuances de especiarias doces. No paladar, demonstra ser encorpado e frutado, com taninos macios e uma acidez refrescante que equilibra sua concentração. O final de boca é longo e sedoso, harmonizando perfeitamente com carnes grelhadas, pratos mediterrâneos e queijos de meia cura.