Paleta fritas em pedaços, rabada de vitela em molho de tomate com manjericão e alho-poró, porco, parmesão, queijo cremoso, rins, queijo serra da estrela, pato, pernil de cordeiro com bastante alho.
Descrição do produto
A Quinta do Ribeiro Santo recebeu esse nome por se encontrar circundada por um ribeiro onde a água corre mesmo em anos muito secos. O vinho Ribeiro Santos Dão DOC apresenta visualmente aspecto límpido e cor ruby. Aromas exuberantes, onde se conjugam frutos vermelhos com notas florais. No paladar, mostra um rico frescor, combinado com uma textura aveludada e cremosa, em um final arrebatador.