Harmonizando com PratosOssabuco de Vitela, Perna de Vitela Assada, Filé mignon, Picanha, Refogado de Carne de Boi, Talharim com molho de carne (bolonhesa), Queijo Brie e Queijo Cammerbert, Família Rochet, Vinho Tinto, medalhistas10/01, banner
Descrição do produtoMedalha de Ouro no Concours General Agricole Paris 2017, o Châteaux Haut Jamim Bordeaux Rouge é produzido pela tradicional Família Rochet, que possui 85 ha de vinhedos entre os rios Dordogne e Garone, no coração de Bordeaux. Elaborado com predominância da casta Merlot e pequena parcela Cabernet Sauvignon, possui cor vermelho-rubi intensa. Na análise olfativa, apresenta aroma de frutas vermelhas, destacando-se cereja muito madura. Na boca é um vinho firme e denso, com taninos redondos, bom equilíbrio e um final de boca persistente e agradável.