Alberto Cecchin, produtor deste Merlot é considerado pela imprensa especializada em vinhos da Argentina, o ?rei dos vinhos orgânicos e naturais?. Sua produção é isenta de agregados químicos, buscando sempre a harmonia e o equilíbrio ecológico com frutas e ervas presentes na propriedade. Isso resulta em vinhos mais saudáveis e com um caráter frutado genuíno e sem alterações. O Chaska Merlot é um perfeito exemplo desse estilo. Possui cor vermelho intenso, com violetas brilhantes. No nariz, frutas vermelhas com uma pitada de violetas. No paladar é macio, suculento e frutado, revelando as características do solo e do clima da sub-região de Maipú, no coração de Mendoza.