Camarões, Salmão, Ossobuco de vitela, Mexilhões cozidos, Cavala ao vinho branco, Acarajé, Galo cozido em vinho - estilo coq au vin, Sushi e sashimi, Cavalinha, Caviar, Filé de vitela com molho de atum (Citello tonnato), Frutos do Mar, Ostras cruas.
Descrição do produto
Cava Espanhola de cor amarelo palha com leve reflexo dourado. Boa liberação de perlages que eventualmente formam uma alegre coroa. Aromas agradáveis e complexos típicos de seus 18 meses de maturação em garrafa, apresentando nuances de frutas maduras e flores. Na boca é muito agradável, com ataque fresco, elegante, equilibrado e com boa persistência.