Casa De La Ermita Roble Monastrell-Petit Verdot D.O.P. Jumilla 2019

Um exemplo singular de que a Monastrell pode ser harmonicamente enriquecida quando combinada com a Petit Verdot. Um vinho complexo nas nuances e com um carácter marcado pelas especiarias brancas que o envelhecimento em carvalho francês lhe confere. Cor rubi escuro com reflexo violáceo. Notas intensas de frutas vermelhas maduras, traços lácteos, balsâmico, tostado sutil e toques minerais. Na boca manifesta-se com uma boa carga de fruta. No nariz apresenta notas aromáticas de madeira, cacau e especiarias brancas. Na boca é fresco, frutado, tem taninos marcantes, mas agradáveis e é muito saboroso. Persistência notável.