A Casa Bruxel é uma vinícola estabelecida na região do Cerrado Mineiro, em Patos de Minas, numa zona caracterizada por um clima tropical com estação seca no inverno e chuvosa no verão, ideal para o cultivo de vinhedos. O solo é predominantemente arenoso e com boa drenagem, o que favorece o crescimento das videiras. Esse ambiente resulta em vinhos de boa acidez, frescor e equilíbrio, como é o caso deste Casa Bruxel Sauvignon Blanc. O vinho revela no exame visual uma cor amarelo palha. Seus aromas são intensos e agradáveis, com nuances herbáceas e tropicais como maracujá, abacaxi e pera maduros. No paladar mostra uma acidez marcante, bom corpo e ótimo sabor, com retrogosto longo e confirmação dos aromas percebidos no olfativo.