Brunello Di Montalcino Citille Di Sopra

As uvas deste vinho são rigorosamente selecionadas e colhidas manualmente, com baixos rendimentos. Após a fermentação de 30 dias, o vinho é envelhecido em barris de carvalho de 40 hl por 3 anos, seguido de um refinamento em garrafa por pelo menos 6 meses. Este Brunello di Montalcino Citille di Sopra é um vinho de grande estrutura e elegância. Possui cor rubi intensa, tendendo ao granada, e um perfume intenso e elegante. Em boca, é seco, quente, robusto e persistente. Combina muito bem com pratos principais estruturados, caça, carnes vermelhas assadas e queijos curados. Vinho de longa guarda.