A produção dos vinhos Borgovenna concentram-se exclusivamente nas vinhas típicas da zona de Abruzzo, tradicionalmente cultivadas na forma das milenares pérgolas. O Borgovenna Merlot apresenta no visual cor vermelho rubi límpido e brilhante. No aspecto olfativo exibe aromas intensos de frutas vermelhas maduras, em que se destacam notas de morango e framboesa, com sutis toques de especiarias. No paladar é fresco, com médio corpo e taninos muito macios. Tem final longo e agradável.