Batalha Ideologia Assemblage Rose

O Batalha Ideologia Assemblage Rose é produzido a partir de uvas colhidas em vinhedos localizados em Candiota, no Rio Grande do Sul. Seu solo é areno-argiloso, de topografia levemente inclinada, com clima temperado, invernos muito frios e verões quentes e secos, com elevada amplitude térmica. Realizada pelo método de sangria, a vinificação foi iniciada com a seleção manual dos cachos em esteira, com desengace total, sem esmagamento. A fermentação alcoólica ocorreu sem as cascas e sementes, em tanques de inox, a uma temperatura controlada de 24°C. Posteriormente, este vinho permaneceu em tanques de inox, seguido de filtração e envase. Este vinho possui uma coloração salmão de média intensidade, com reflexos rosados. No olfato, apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e melancia. No paladar, tem boa acidez, é refrescante e possui uma persistência média na boca.