Esta linha de vinhos nasce da grande paixão de uma personalidade, Totò, também conhecido como Barone d'Albius, pelas vinhas sicilianas. Com grande importância no ressurgimento enológico da Sicília, o Nero d'Avola é uma variedade nativa muito importante. Inicialmente encontrado em Siracusa, agora é encontrado em todas as áreas vinícolas da ilha. Este vinho tinto apresenta cor vermelho rubi profundo e reflexos violáceos. Seus aromas são intensos, com notas de groselha, morangos silvestres e romã. No paladar é bem estruturado, apresenta sabores com textura macia e aveludada, com final fresco e frutado.