Na Ribera del Duero, Espanha, onde a altitude e o clima continental moldam vinhos de grande estrutura, a bodega S. Arroyo construiu uma trajetória marcada por consistência e precisão. Fundada em 1960 e transformada a partir de 1994 por Santiago Arroyo, a casa evoluiu com investimentos relevantes, mantendo uma base familiar sólida. Em Sotillo de la Ribera, seus cerca de 100 hectares estão distribuídos em 11 parcelas entre 800 e 950 metros de altitude, permitindo colheitas escalonadas e maior controle do ponto de maturação. Os solos argilo-calcários das áreas mais altas favorecem estrutura e profundidade, enquanto as zonas mais baixas contribuem com expressão aromática e equilíbrio. O Arroyo Reserva, produzido com a uva Tinta del País, como é chamada a Tempranillo na região, apresenta cor cereja escura e intensa. No nariz, revela fruta madura e fruta confitada, com toques de madeira nobre, tabaco e especiarias doces. No paladar, é estruturado e envolvente, com taninos maduros, perfil especiado e um equilíbrio que sustenta sua evolução ao longo da degustação. Um vinho que expressa com clareza a identidade da bodega e que se encaixa de forma natural na seleção Diamond do Rio Verde Prime.