Arroyo D.O. Ribera Del Duero Crianza 2022

O Arroyo Crianza, produzido pela tradicional Bodegas Arroyo, é um dos grandes expoentes da região de Ribera del Duero, na Espanha. Este tinto é elaborado integralmente com a casta Tempranillo (conhecida localmente como Tinta del País), proveniente de vinhedos selecionados em Sotillo de la Ribera, situados em altitudes que favorecem a maturação lenta e a concentração de sabores. Seguindo as rigorosas normas para ser categorizado como “Crianza”, o vinho passa por um estágio de doze meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido por um período de repouso em garrafa nas caves da bodega, o que confere ao rótulo complexidade e taninos muito bem polidos. Visualmente, o vinho apresenta uma coloração vermelho-cereja intensa e profunda, com reflexos granada. No olfato, revela um buquê complexo e harmonioso, onde notas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cereja, se fundem a toques de baunilha, alcaçuz, couro e nuances tostadas provenientes da madeira. No paladar, demonstra grande estrutura e volume, com taninos redondos e uma acidez equilibrada que proporciona frescor. O final de boca é longo, persistente e marcado por uma elegante sofisticação.