O vinho Andean Perch Reserva Especial Merlot produzido pela família Aguirre, apaixonada por vinhos. A família conta com o enólogo Claudio Gonçalves como o mentor intelectual dos rótulos. As vinhas estão localizadas no Valle de Maule, a cerca de 280 km ao sul de Santiago. Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi intenso com reflexo violáceo. Apresenta aromas e sabores de frutas maduras e trufas. Na boca, é picante e fresco com tons terrosos, taninos suaves e macios, com um final de boca agradável e sedoso. É um vinho complexo e saboroso, que reflete a paixão dos produtores pela alta qualidade