Carnes vermelhas, Cordeiro assado, Vitela, Codorna assada, Guisado de carne de boi, Parmesão, Filé alto, Queijo Serra do Salitre, Feijão com toucinho Rosbife à moda inglesa, feito com contrafilé, malpassado.
Descrição do produto
O Volver 4 meses foi envelhecido por 4 meses em barrica de carvalho. É de cor cereja brilhante. Apresenta aromas intensos de frutas frescas maduras, com notas de especiarias, acompanhadas de notas sutis de aromas tostados e fumo. O paladar é fresco e doce, com um preenchimento de boca elegante, persistente e muito equilibrado.